豚ばらのシンプルバター焼き

IMG_3693豚肉のジューシーさと、バターの香り、しその爽やかさが、
仲良くマリアージュ。

・ 豚バラ1パック(ロースやモモでもOK)
・ しその葉 10枚くらい
・ バター 適量 
・ 塩、胡椒 適量

1. しその葉を千切りにする。
2. 熱したフライパンにバターを入れ、豚肉を炒め、塩こしょうをして出来上がり。
   仕上げにしそをたっぷり盛りつけて。

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