鶏手羽のメープルオリエンタル

IMG_3799メープルシロップのあっさりとした甘みと香りが
鶏肉と抜群の相性☆

・ 鶏手羽1パック
・ メープルシロップ(なければ蜂蜜又はみりんでもOK) 大さじ1
・ ナンンプラー 小さじ2
・ サラダ油 適量
・ 粗挽き黒胡椒

1. 熱したフライパンにサラダ油をひいて、鶏の皮を下にして、炒め始める。
皮がカリカリになって、いい焦げ目がついたら、全体に火を通す。
2. お肉に火が通ったら、ナンプラーとメープルシロップを回し入れて、
からめて出来上がり。仕上げにお好みで白ごまやブラックペッパーを。

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